Landgasthof Hotel Ochsen

Ihr Ferienhotel und Wanderhotel im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Steaks & Grillspezialitäten

Leckere Steaks und verschiedene Grillspezialitäten
finden Sie auf unserer Steakkarte

Meisterlich zubereitet Steaks aus zartem, saftigem Fleisch:
Ein Genuss, der auf der Zunge vergeheht.




 


Steakkarte.pdf (65.34KB)
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Speisekarte.pdf (217.34KB)
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Steaks - Steaks - Steaks

Rinderhuftsteak     
200 g

Rib-Eye Steak        
250 g

Rumpsteak              200 g

Rinderfiletsteak       200 g

Als Beilagen bieten wir:
Bratkartoffeln . Steakhaus Pommes  - 
Kräuterbutter
Grill
gemüse - feuriger Mango-Chilidip -
Pfefferrahmsauce
- Pfifferlinge in Kräuersahnesoße

Grillspezialitäten

Flietspieß "Feuerland"
Schweinemedaillons mit Speck, Paprika und Zwiebeln dazu feuriger Mango-Chilidip und Steakhaus-Pommes


Grillpfännle "Ochsen"
Medaillons vom Rind-
und Schweinefilet mit
Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße, Grillgemüse
dazu Steakhaus-Pommes



Das perfekte Steak beginnt mit der Auswahl der besten Zutaten. Daher wählen wir nur erstklassiges Rindfleisch aus der Region, welches wir beim heimischen Metzger beziehen.
Wir grillen das Steak, gerade so weit, dass es seine Saftigkeit behält und wir Ihnen
ein zartes und schmackhaftes Steak servieren können.