Schneeflöckchen, Weissröckchen
vorweihnachtliche Lesung
der Autorengruppe Federleicht
mit einem 5-Gang-Adventsmenü

Freitag, 10. Dez. 2010 um  19.oo Uhr

Knackiger Feldsalat mit
Kartoffel-Speckdressing

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen
und Sahnehaube

Forellenklößchen auf Hummerschaumsoße
mit Reisbällchen

Barberie Entenbrust mit Honig-Walnußkruste auf Cassissoße, Dauphinkartoffeln und Gemüsebukett

alternativ:

Schweinefilet im Speckmantel auf Sauerkirsschen-Rahmsoße mit Schupfnudeln und Gemüsebukett

Pralinenmousse und Zimtparfait an lauwarmen Zwetschgenragout

pro Person inkl. Autorenlesung   €uro   34,00

***  Tischreservierung erforderlich!  ***