Ihr Ferienhotel und Wanderhotel im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Nudelwochen
Nudeln, Pasta & Co.

vom 1. - 28. März 2013

Lassen Sie sich von herrlichen Nudel- und Pastagerichten verwöhnen.


Frische Fusilloni (Spiralnudeln) mit frischem
Blattspinat in Gorgonzolasahnesoße
€   9,80

Spaghetti in Zitronenpesto mit Räucherlachs,
Ruccola und Cherrytomaten
€  11,80 

Spaghetti mit Knoblauch-Garnelen und Tomatensoße
€  11,80 

Frische Tagliarini – Feine Bandnudeln in Kräuter-Käsesahnesoße
mit Steinchampignons auf Parmaschinken
€  11,80 

Frische Tagliarini – Feine Bandnudeln in Paprika-Frischkäsesoße mit gebraten Streifen vom Hähnchenbrustfilet
€  11,80 

Frische Pappardelle - Breite Bandnudeln in
Trüffelsahnesoße und Parmesanspänen
€  14,80 

Frische Pappardelle - Breite Bandnudeln in Kräutersahnesoße
mit gebratenen Steinchampignons und Schweinefiletscheiben
€  13,80 

Frische Fusilloni (Spiralnudeln) mit Kalbsnieren,
gebratenen Champignons in Basilikum-Pesto
€  14,80
 

  Gefüllte Pastaspezialitäten

                         Ravioli mit Artischocke-Oreganofüllung
auf feiner Tomaten-Käsesahnecreme
€   10,80 

 Teigtaschen mit Mascarpone-Steinpilzfüllung dazu
Salbeibutter, Parmesanraspeln und frittierter Rucola
€  12,80 

 Teigtaschen mit Tomaten-Mozzarella-Basilikumfüllung
mit Avocado-Creme
€  12,80