Ihr Ferienhotel und Wanderhotel im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Speisekarte

In unsere Speisekarte finden Sie ausgewählten Gerichten aus der regionalen Küche Baden-Württembergs, sowie saisonale und internationale Spezialitäten. Erlesene Fischgerichte aus heimische Gewässern gehören wie Wildgerichte zu unserem vielfältigem Angebot. Unsere gut bis gehobene bürgerliche Küche läßt auch den verwöhnten Gaumen ein Lob an die Küchencrew aussprechen.

Je nach Saion bieten wir verschiedene Aktionen wie Spargelwochen, Steakwochen, Wildwochen, Fischwochen, Gans und Ente, Röstiwochen, Nudelwochen, mediterrane Wochen an, auch Aktionstage wie Kulinarische Weinprobe, Valentinsmenü, Rostbratentag, Muttertagsmenü, Silvestermenü u.v.m.

Wir verwenden frische und qualitativ hochwertige Zutaten aus der Region.

Neben der reichhaltigen Auswahl an feinen Speisen bieten wir auch eine umfangreiche Getränkekarte mit einer großen Auswahl an erlesenen Weinen.